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[发明专利]一种快速鉴别中华鲟性别的方法及所用工具-CN201610431873.7有效
发明人：张建明;张德志;陈磊;姜华;田甜;杜合军;舒德斌;田家元 -专利权人：中国长江三峡集团公司中华鲟研究所
申请日： 2016-06-17 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： A01K61/95 文献下载
摘要：一种快速鉴别中华鲟性别的方法，该方法包括以下步骤：步骤1：待鉴别中华鲟的暂养准备；步骤2：配置麻醉液；步骤3：待鉴别中华鲟的麻醉；步骤4：腹部切口；步骤5：性别鉴别；步骤6：创口处理；步骤7：鉴别后的复苏及恢复；即完成中华鲟性别的快速鉴别。本发明提供的一种快速鉴别中华鲟性别的方法及所用工具，可以解决缺少中华鲟性成熟早期性别鉴别方法的问题，可快速、高效、准确的鉴别中华鲟性别；操作方便、实用性极强，满足中华鲟增养殖、科研等工作中的性别鉴别的需求
一种快速鉴别中华鲟性别方法所用工具

[发明专利]快速鉴别劣质酱油的方法-CN201911064980.0在审
发明人：李杰 -专利权人：李杰
申请日： 2019-11-04 - 公布日： 2021-02-23 - 主分类号： G01N21/82 文献下载
摘要：本发明公开了快速鉴别劣质酱油的方法，包括单管快速鉴别劣质酱油的方法和六管快速鉴别劣质酱油的方法。本发明操作简单，由一瓶鉴别试剂和几个比色管和吸管组成，无需设备投入，所用试剂无毒、无污染，操作方法非常简单，填补了我国目前缺少酱油质量现场快速鉴别仪器的空白。不仅方便了基层监管及快检机构人员快速筛选劣质酱油，同时方便简洁的鉴别方法给所有想了解酱油品质的消费者提供了一个简易鉴别的途径，有着理想的推广应用前景。
快速鉴别劣质酱油方法

[发明专利]一种快速鉴别藏荆芥药材的方法-CN202111600443.0有效
发明人：张琴;蔡鸿飞;许文东;袁诚;韩亚明;毛禹康;杨阳;张圳;李康强 -专利权人：广州白云山汉方现代药业有限公司
申请日： 2021-12-24 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明属于中药材鉴别技术领域，具体涉及一种快速鉴别藏荆芥药材的方法，包括制备CAS号：490‑10‑8的荆芥内酯，并与CAS号：21651‑62‑7的Z,E‑荆芥内酯配合，利用薄层色谱快速鉴别藏荆芥药材，解决现有藏荆芥药材鉴别困难、鉴别过程繁琐等问题。
一种快速鉴别荆芥药材方法

[发明专利]小麦新陈快速鉴别试剂-CN200410022560.3无效
发明人：冯永健;何学超 -专利权人：中国储备粮管理总公司;国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
申请日： 2004-05-19 - 公布日： 2005-02-16 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种用来鉴别小麦新陈的快速鉴别试剂。该试剂是由甲基红、溴百里香酚蓝和无水乙醇配制而成的原液，再与水混合而成。该小麦新陈快速鉴别试剂不仅使用方便、鉴别快速，而且判断准确，其鉴别颜色既清晰又稳定，指标可量化。它能在小麦收购或异地调运时，很好地解决陈麦冒充新麦及储存小麦品质好坏的判断问题。
小麦快速鉴别试剂

[发明专利]一种基于风味特征的广式腊肠品质快速鉴别方法-CN202010556261.7在审
发明人：曾晓房;刘巧瑜;董浩;杨娟;白卫东;王辉;于立梅;钱敏 -专利权人：仲恺农业工程学院
申请日： 2020-06-17 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及广式腊肠鉴别技术领域，具体公开了一种基于风味特征的广式腊肠品质快速鉴别方法。所述的基于风味特征的广式腊肠品质快速鉴别方法，包含如下步骤：标准特征图谱构建步骤：以广式腊肠风味物质成分为检测对象，采用气相‑离子迁移谱仪检测标准广式腊肠，构建基于风味特征的标准广式腊肠的标准特征图谱；待鉴别广式腊肠特征图谱构建步骤：将待鉴别的广式腊肠采用与标准特征图谱构建步骤中相同的气相‑离子迁移谱仪检测条件进行检测，得到基于风味特征的待鉴别广式腊肠的特征图谱；广式腊肠品质鉴别步骤：将待鉴别广式腊肠的特征图谱与标准特征图谱进行比较，判定待鉴别广式腊肠的品质。本发明所述的方法可以实现准确、快速的腊肠品质鉴别。
一种基于风味特征腊肠品质快速鉴别方法

[发明专利]一种冰鲜牛肉不同储存时间的快速鉴别方法-CN201810831034.3在审
发明人：孙宗保;闫晓静;邹小波;黄晓玮;石吉勇;郭志明;王天真;梁黎明;周轩;刘小裕;李君奎 -专利权人：江苏大学
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明属于肉制品质量检测技术领域，具体涉及一种冰鲜牛肉储存时间的快速鉴别方法。本发明对冰鲜牛肉储存时间的快速鉴别方法具体为：收集牛肉样本并编号，运用NIR进行数据采集；利用归一化方法对数据进行预处理；利用PCA对预处理后的数据进行降维；采用化学计量学方法建立冰鲜牛肉储存时间的快速鉴别模型；对未知待测牛肉样本进行数据采集，利用快速鉴别模型对未知待测牛肉样本储存时间进行预测。本发明的快速鉴别方法不受感官评价的主观性及理化测定的复杂性限制，适合进行大批量的快速检测。采用本发明的方法对冰鲜牛肉储存时间进行鉴定，当主成分数为8，训练集和测试集识别率分别为98.75%、90%，可实现快速鉴别。
快速鉴别鲜牛肉储存预处理牛肉数据采集样本质量检测技术化学计量学感官评价快速检测理化测定样本储存主成分数测试集归一化识别率训练集主观性肉制品降维预测

[发明专利]一种食醋不同生产工艺方式的快速鉴别方法-CN201810514429.0在审
发明人：孙宗保;闫晓静;田丽媛;邹小波;王天真;梁黎明;周轩;刘小裕 -专利权人：江苏大学
申请日： 2018-05-25 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： G01N27/62 文献下载
摘要：本发明属于液态食品生产工艺鉴别领域，具体涉及一种食醋不同生产工艺方式的快速鉴别方法。本发明对食醋不同生产工艺方式的快速鉴别方法具体为：收集手工醋与工业醋样本并编号，运用SPME‑MS进行质谱数据采集；然后利用主成分分析对质谱数据进行降维处理；采用化学计量学的方法建立手工醋与工业醋快速鉴别模型；对未知待测食醋样本进行质谱数据采集，利用快速鉴别模型对未知待测食醋样本的生产工艺方式进行预测。本发明的快速鉴别方法不受感官评价的主观性及理化测定带来片面化的影响；检测速度快，也不易受环境变化影响。采用本发明的方法对手工醋和工业醋进行鉴定时，当主成分数为5，其训练集和测试集识别率均达到100%，可实现快速鉴别。
快速鉴别食醋生产工艺样本质谱数据采集化学计量学主成分分析感官评价环境变化降维处理理化测定液态食品主成分数测试集识别率训练集主观性鉴别检测预测

[发明专利]一种煎炸玉米油品质鉴别呈色剂及其制备方法和应用-CN201810796689.1在审
发明人：高向阳;高遒竹;高峰伟 -专利权人：郑州科技学院
申请日： 2018-07-18 - 公布日： 2020-01-31 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明为了能够快速鉴别煎炸玉米油品质是否符合国家标准，提供一种能够快速、简便、准确的鉴别煎炸玉米油品质的鉴别呈色剂及其制备方法和应用。煎炸玉米油品质鉴别呈色剂，包括灰色小麦色素提取液，还可以包括溴甲酚绿乙醇溶液，还可以包括甲基红乙醇溶液。本发明所使用的快速鉴别呈色剂安全，用量少，现场即可快速、准确鉴别煎炸玉米油的品质，有较强的创新性和实用价值。所采用的方法方便、准确、快捷，无需使用有毒有机物，无需对试剂进行提纯蒸馏，无需用分光光度计测定和进行计算，成本低廉，操作方便，用颜色的变化判别，快速直观，简单可靠，应用性强。
玉米油煎炸呈色剂鉴别快速鉴别乙醇溶液制备方法和应用分光光度计色素提取液变化判别品质鉴别溴甲酚绿蒸馏创新性甲基红应用性有机物提纯直观小麦安全

[发明专利]眼镜蛇的特异性PCR鉴别方法及鉴别引物-CN202310658826.6在审
发明人：吴桂凡;罗轶;凌婕;李立;黄清泉 -专利权人：广西壮族自治区食品药品检验所
申请日： 2023-06-06 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明公开了一种能够快速鉴别眼镜蛇的特异性PCR鉴别方法及鉴别引物，具体包括模板DNA提取、PCR扩增反应、琼脂糖电泳检测、结果判定四个步骤；所述特异性鉴别引物为鉴别引物1、鉴别引物2，其序列为：鉴别引物1，上游引物：5´AAGAAGTTTGACTACCAGGGAGAG´，下游引物：5´GTGCCGAGGGGGTTATTA3´；鉴别引物2，上游引物：5´TGAAACTATGAATACTCAGATGGAATT3本发明提供的鉴别方法操作简单、高效准确，对鉴别人员实验操作要求低，客观性强，鉴别引物对眼镜蛇特异性强，采用本发明方法能够快速、准确的鉴别眼镜蛇与其他常见蛇类，结果准确、成本低，可有效的对眼镜蛇进行真伪鉴定
眼镜蛇特异性 pcr 鉴别方法鉴别引物

[发明专利]一种快速鉴别飞虱种类的多重PCR试剂盒及其鉴别方法-CN201711065591.0在审
发明人：刘淑华;唐健;刘瑞;罗举;王爱英;杨保军 -专利权人：中国水稻研究所
申请日： 2017-11-02 - 公布日： 2018-02-02 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：一种快速鉴别飞虱种类的多重PCR试剂盒及其鉴别方法，属于分子生物学鉴别技术领域。包括1）3条上游引物和3条下游引物；2）阳性对照重组质粒模板；3）PCR反应液。上述一种快速鉴别飞虱种类的多重PCR试剂盒及其鉴别方法，其针对三种飞虱的ITS序列，在验证ITS区序列的基础上，设计并优化了引物对及配比，以粗组织样品为模板，节省了提取DNA的所耗费的时间和试剂，建立了更加快速、准确、灵敏、高通量、低成本地鉴别三种飞虱的多重PCR检测试剂盒及鉴别方法，为分子生物学方法鉴别褐飞虱、拟褐飞虱和伪褐飞虱提供选择。
一种快速鉴别种类多重 pcr 试剂盒及其鉴别方法

[发明专利]一种鉴别橙皮苷的检测卡及快速鉴别中药材中橙皮苷的方法-CN201910686965.3有效
发明人：王淼;伍伟聪;王彩媚;汪芸 -专利权人：广东省药品检验所（广东省药品质量研究所、广东省口岸药品检验所）
申请日： 2019-07-29 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： G01N33/558 文献下载
摘要：本发明公开了一种鉴别橙皮苷的检测卡及快速鉴别中药材中橙皮苷的方法。本发明提供了一种专门鉴别橙皮苷的检测卡，该检测卡能够对中药材中的橙皮苷进行快速准确地鉴别，操作简单，无需用到有机溶剂及大型仪器设备，环境友好，且无需进行复杂的前处理过程，对操作人员的专业要求也不高，有利于对中药材中的橙皮苷进行现场快速鉴别
一种鉴别橙皮检测快速中药材方法

[发明专利]一种快速鉴别炭材料油份的方法-CN202110697762.1在审
发明人：周涛;张桂禄;刘育;刘百明;谢贤其 -专利权人：四川士达特种炭材有限公司
申请日： 2021-06-23 - 公布日： 2021-09-21 - 主分类号： G01N33/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速鉴别炭材料油份的方法，涉及炭素材料油份分析技术领域。该快速鉴别炭材料油份的方法，包括原料称取、鉴定反应和鉴定结果三个步骤。该快速鉴别炭材料油份的方法，选用了合适的溶剂将炭材料中油份进行鉴别，避免了溶剂与炭材料之间发生互溶，而导致鉴别结果出现的错误的情况，相比于使用分光光度计进行比色测试，不但提高了鉴别结果的准确性，还提高了鉴别的效率，而且是采用一种特殊的加试剂方法，避免了溶剂在加入过程因冲击力发生的混浊，进而导致鉴别结果出现错误的情况，且鉴别的过程中比较严谨，降低了出现错误的问题，提高了该鉴别方法的实用性，且操作简单，耗时较短，便于大范围的推广和使用
一种快速鉴别材料方法

[发明专利]一种冰鲜牛肉与冻化鲜牛肉的快速鉴别方法-CN201810831074.8在审
发明人：孙宗保;闫晓静;邹小波;石吉勇;黄晓玮;郭志明;梁黎明;王天真;周轩;李君奎;刘小裕 -专利权人：江苏大学
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明属于肉制品质量检测技术领域，具体涉及一种冰鲜牛肉与冻化鲜牛肉的快速鉴别方法。本发明对冰鲜与冻化鲜牛肉的快速鉴别方法具体为：收集牛肉样本并编号，运用NIR进行数据采集；利用SNVT方法对数据进行预处理；利用PCA对预处理后的数据进行降维；采用化学计量学方法建立冰鲜与冻化鲜牛肉的快速鉴别模型；对未知待测牛肉样本进行数据采集，利用快速鉴别模型对未知待测牛肉样本的类别进行预测。本发明的快速鉴别方法不受感官评价的主观性及常规检测方法的复杂性限制，适合进行大批量的快速检测。采用本发明的方法对冰鲜与冻化鲜牛肉进行鉴定，当主成分数为12，训练集和测试集识别率分别为97.73%和95.45%，可实现快速鉴别。
快速鉴别鲜牛肉预处理样本牛肉数据采集质量检测技术化学计量学常规检测感官评价快速检测主成分数测试集识别率训练集主观性肉制品降维预测

[发明专利]一种大西洋鲑鱼与虹鳟鱼的快速鉴别方法-CN201910126179.8在审
发明人：孙宗保;闫晓静;邹小波;王宏利;王悦;杨雪;梁黎明;周轩;王天真;刘小裕;李君奎 -专利权人：江苏大学
申请日： 2019-02-20 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： G01N21/3563 文献下载
摘要：本发明公开了一种大西洋鲑鱼与虹鳟鱼的快速鉴别方法，属于肉制品质量检测技术领域。本发明对大西洋鲑鱼与虹鳟鱼的快速鉴别方法具体为：收集大西洋鲑鱼与虹鳟鱼样本并编号，运用NIR技术进行数据采集；对数据进行预处理；利用PCA对预处理后的数据进行降维；采用化学计量学方法建立大西洋鲑鱼与虹鳟鱼的快速鉴别模型；对未知鱼肉样本进行数据采集，利用快速鉴别模型对未知待测鱼肉样本的类别进行预测。本发明的快速鉴别方法不受感官评价的主观性、常规检测方法的复杂性限制，适合大批量的快速检测。采用本发明的方法对大西洋鲑鱼与虹鳟鱼进行鉴定，当主成分数为10，训练集和测试集识别率分别为98.33％、95％，可实现快速鉴别。
快速鉴别虹鳟鱼鲑鱼预处理样本数据采集鱼肉质量检测技术化学计量学常规检测感官评价快速检测主成分数测试集识别率训练集主观性肉制品降维预测

[发明专利]快速鉴别川贝母真伪的PCR方法-CN201810133568.9有效
发明人：刘亭;陆定艳;杨友辉;宋菲;薛维娜;李勇军;何彬 -专利权人：贵州医科大学
申请日： 2018-02-09 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： C12Q1/6895 文献下载
摘要：本发明属于中药材鉴定技术领域，涉及一种快速鉴别川贝母真伪的PCR方法。具体地，本发明涉及用于鉴别川贝母真伪的引物及其在鉴别川贝母真伪中的应用。本发明进一步涉及利用所述引物快速、准确的鉴别川贝母真伪的PCR方法。
快速鉴别川贝母真伪 pcr 方法

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